Fermentació Mixta de Cireres
< Tornar a "Cerveses"Àcida, afruitada i captivadora | 6º
Amb cireres locals de l'Olivet de Mas Ferran, la nova cervesa de Limbik combina frescor, complexitat i una acidesa elegant. Les notes de fruita vermella madura s'acompanyen d'una bombolla fina i un final sec que convida a repetir.
Una fermentació mixta que combina diferents microorganismes per desenvolupar una cervesa més complexa i plena de matisos. El procés aporta profunditat, acidesa i una evolució aromàtica que fa que cada glop sorprengui.
